2014年10月30日木曜日

外国飲料の波に乗ってタマリンドは来るか?


 
タイで、とってもポピュラーな食べ物、タマリンド。
落花生のような形状だが、中にはサツマイモのような、柿のような、
甘くて繊維のある果実が入っています。
甘酸っぱくて、独特の香りがする、タマリンドジュース。
日本で、マンゴーやアサイーがこんなにメジャーになったのだから、
ココナッツジュースやライスミルク、アーモンドミルクがコンビニで売られるようになったのだから、
おいしいタマリンドジュース、近いうちに日本に来ないかしら~^^

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