博士とアン【はかあん】hakase&anchannel
東大博士課程パパとカナダ生まれのアンちゃんの日常をお届けします〜頑張っていれば、見出されてゆくものですよ。by藤田貴大
2014年10月30日木曜日
外国飲料の波に乗ってタマリンドは来るか?
タイで、とってもポピュラーな食べ物、タマリンド。
落花生のような形状だが、中にはサツマイモのような、柿のような、
甘くて繊維のある果実が入っています。
甘酸っぱくて、独特の香りがする、タマリンドジュース。
日本で、マンゴーやアサイーがこんなにメジャーになったのだから、
ココナッツジュースやライスミルク、アーモンドミルクがコンビニで売られるようになったのだから、
おいしいタマリンドジュース、近いうちに日本に来ないかしら~^^
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